Recipe: Appetizing Sambal Pecel Lele ala Lamongan
Sambal Pecel Lele ala Lamongan.
You can cook Sambal Pecel Lele ala Lamongan using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambal Pecel Lele ala Lamongan
- Prepare of Lele segar.
- Prepare of Tahu.
- It's of Daun Kol.
- You need secukupnya of Garam dan merica.
- It's secukupnya of Minyak goreng.
- You need of Gula merah parut.
- It's of Bahan Sambal Pecel :.
- It's 15 buah of Cabe merah rawit.
- Prepare 10 buah of Cabe merah keriting.
- You need 2 buah of Tomat.
- You need 5 siung of Bawang merah.
- Prepare 3 siung of Bawang putih.
- Prepare 2 buah of kemiri.
- You need 1 buah of Terasi Udang Maggi.
- Prepare secukupnya of Minyak goreng.
Sambal Pecel Lele ala Lamongan step by step
- Potong tahu sesuai selera dan goreng sampai renyah..
- Cuci bersih Lele, dan siram dengan air hangat untuk menghilangkan lendir. Lumuri dengan garam dan merica. Goreng hingga garing..
- Potong daun Kol sesuai selera dan goreng hingga berwarna kecoklatan. Sesuai selera..
- Tumis setengah matang bahan-bahan sambal Pecel. Kemudian haluskan semua Bahan, tambahkan sedikit garam sesuai selera..
- Tumis kembali Bahan Sambal yang sudah dihaluskan, tambahkan gula merah parut sesuai selera. Tumis hingga matang..
- Sajikan dengan nasi hangat dan menu lainnya..
0 Response to "Recipe: Appetizing Sambal Pecel Lele ala Lamongan"
Posting Komentar