Easiest Way to Cook Perfect Burgo ikan gabus

Burgo ikan gabus. Siapa y yang tidak tahu sama penganan satu ini. ??? Ikan gabus merupakan ikan buas pemakan segala benih ikan, bahkan ikan gabus juga memangsa Ikan gabus berasal dari Indonesia, sering di temukan hidup di perairan air tawar, waduk, sungai dan. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.

Ikan gabus di dunia ikan hias tidak kalah dengan ikan hias lainnya. Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Indonesia karena ikan gabus selain rasanya yang enak juga banyak manfaatnya. Cara Budidaya Ikan Gabus Infoikan.com Ingin beternak ikan gabus namun kurang tahu caranya? atau budidaya ikan gabus sebagai ajang bisnis ikan? You can cook Burgo ikan gabus using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Burgo ikan gabus

1. You need 1 kg of beras (rendam kira2 2jam,cuci bersih kemudian haluskan(sya di blnder).
2. Prepare 1 buah of kelapa ukuran besar(dijadikan santan kira2 1,5liter.
3. You need 1 kg of ikan gabus (bersihkan,pisahkan bagian kepala dan ekornya,ambil bagian badannya kemudian kukus/rebus smpe masak.pisahkan dr kulit dan tulangnya kemudian d haluskan).
4. You need 2 sendok makan of Tepung kanji.
5. Prepare secukupnya of Garam dan gula.
6. It's of Kapur sirih 1 sendok teh (larutkan dgn air).
7. It's 8 siung of bawang merah,5siung bawang putih,5butir kemiri,5cm lengkuas d rajangrajang,1btg serai d iris2,1sdm ketumbar,1sdt lada,kemudian semua bahan d sangrai sampai harum setelah itu d haluskan.
8. Prepare 3 lmbr of Daun salam.
9. It's 500 ml of air panas.
10. It's Sedikit of minyak untuk menumis dan olesan loyang.
11. It's of Cabe rawit untuk sambal.
12. It's of Bawang goreng.

Siapa sih yang tidak kenal dengan gabus, salah. Jual beli ikan gabus langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga ikan gabus termurah di halaman jual ikan gabus agromaret. Burgo is an Indonesian folded rice pancake served in savoury whitish coconut milk-based soup, flavoured with fish, and sprinkled with fried shallots.

Burgo ikan gabus step by step

1. Campurkan beras yg sudah dihaluskan dengan tepung kanji,air kapur sirih, sedikit garam,dan terakhir air panas. Aduk rata,kalo adonan tepungnya masih kental bisa d tambahkan air panas LG smpe menjadi encer. Setelah itu panaskan dandang,kumudian olesi loyang(sesuaikan dgn besar dandang) dgn minyak sdkit(biar adonan g menempel) kemudian masukkn adonan smpe menutupi permukaan loyang saja(g usa terlalu tebal biar g pecah saat d gulung) barulh d kukus kurang LBH 5mnt,keluarkan dan gulung..
2. Kuah: Dlm panci tuang santan,kemudian masukkn bumbu halus yg sudah di tumis terus masukkn daun salam serta ikan gabus yg sudah d haluskan. Masak sampai mendidih jgn lupa d aduk2 biar santan g pecah,kumudian tambahkan garam dan gula.. koreksi rasa.. bila sda d rasa pas matikan api...
3. Potong2 Burgo(adonan beras yg sda d kukus td) masukkn dlm mangkok trs d siram kuah ikan gabusnya.. Jgn lupa tambahkan taburan bawang goreng dan sambelnya... Selamat mencoba... Menu ribet tp sehat,tanpa bahan pengawet dan dgn bahan2 alami tentunya...

The dish is one of the regional specialty of Palembang, the capital of South Sumatra, Indonesia. Ikan gabus adalah ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator bergaris yang memiliki nama ilmiah Channa striata. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: