Recipe: Appetizing Mie Kober (mie setan) ala ala
Mie Kober (mie setan) ala ala.
You can have Mie Kober (mie setan) ala ala using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mie Kober (mie setan) ala ala
- You need 6 keping of mie telur (doroku).
- You need of Bahan sambal :.
- It's 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1 buah of cabe merah.
- You need 14 buah of cabe rawit.
- You need of Bumbu halus :.
- It's 13 siung of bawang merah ukuran kecil.
- It's 3 siung of bawang putih ukuran besar.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of gula.
- Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- You need 1 SDM of saus tiram.
- Prepare 1 SDM of kecap manis.
- It's secukupnya of Sambal.
- You need of Bahan topping :.
- It's of Ayam crumble.
- You need of Bakso.
- It's of Sosis.
- You need of Kulit pangsit.
- It's of Tempura.
- It's of Daun selada.
Mie Kober (mie setan) ala ala instructions
- Cara buat sambal : rebus semua bahan sambal sampai layu,lalu tiriskan,dan dihaluskan,sisihkan....
- Cara buat ayam crumble : rebus ayam secukupnya (me : 150 gram) bersama daun jeruk,daun salam,lengkuas.tunggu sampai dingin lalu di blender.setelah itu goreng dg sedikit minyak,setelah digoreng boleh di blender LG boleh jg tidak.setelah itu sisihkan terlebih dahulu.
- Rebus mie sampe setengah matang,tiriskan dan siram dg air dingin biar nggak lembek (over cooking) biar tetep kenyal..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum,tambahkan garam,gula,kaldu bubuk,saos tiram,kecap manis dan jg sambal, aduk aduk sebentar,masukkan mie yg sudah direbus td,aduk LG sampai semua bumbu merata sama mie nya.
- Cicipi terlebih dahulu,bila rasanya sudah pas bisa diangkat dan matikan kompor.
- Sajikan diatas piring dg topping yg tersedia,dan selamat menikmati.
0 Response to "Recipe: Appetizing Mie Kober (mie setan) ala ala"
Posting Komentar