Recipe: Yummy Gulai kambing Mak nyuss
Gulai kambing Mak nyuss.
You can have Gulai kambing Mak nyuss using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gulai kambing Mak nyuss
- You need 1 kilo of tulang kambing.
- Prepare 1/2 kilo of daging kambing.
- You need 1 bungkus of bumbu instan Indofood gulai.
- It's 2 bungkus of santan instan (me : merk rose brand).
- It's of Bumbu ulek tambahan :.
- Prepare 8 siung of Bawang merah belah menjadi dua bagian.
- It's 5 siung of Bawang putih belah menjadi dua bagian.
- You need 5 batang of Serai iris tipis-tipis.
- Prepare 5 buah of Daun serai ikat simpul.
- Prepare 1 ruas of Jahe jari geprek.
- Prepare 1 sdt of Kunyit bubuk.
- Prepare 4 buah of Cabe kering direbus dan diblender terlebih dulu.
- Prepare 1/2 sdt of Ketumbar disangrai sampai harum.
- It's 5 lembar of Daun jeruk.
- You need 1,5 liter of Air.
Gulai kambing Mak nyuss step by step
- Potong tulang dan daging kambing sesuai selera, buang lemak. Dicuci bersih lalu tiriskan.
- Oseng-oseng semua bahan ulek lalu haluskan dengan blender dan campur dengan cabe merah yang sudah dihaluskan.
- Setelah halus, tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Tambahkan daun jeruk.
- Masukkan bumbu instan Indofood kedalam bumbu tumis. Masak kembali hingga harum dan minyak keluar..
- Didihkan air, masukkan bumbu halus yang sudah matang, lalu masukkan daging dan Tulangan kedalam panci..
- Kemudian masukkan daun serai agar harum. Masak hingga mendidih lagi..
- Masukkan santan sambil diaduk agar tidak pecah. Masak hingga matang.
0 Response to "Recipe: Yummy Gulai kambing Mak nyuss"
Posting Komentar