Recipe: Yummy Otak-otak mercon
Otak-otak mercon.
You can have Otak-otak mercon using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Otak-otak mercon
- You need 1 bungkus of otak-otak (dipotong sesuai selera).
- Prepare 6 buah of cabai merah keriting.
- Prepare 10 buah of cabai rawit.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 3 siung of bawang merah.
- You need 2 buah of kemiri.
- You need Secukupnya of gula pasir, penyedap rasa, lada bubuk dan kecap manis.
- Prepare 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.
Otak-otak mercon step by step
- Panaskan minyak, goreng semua otak-otak yang sudah di potong-potong lalu tiriskan.
- Rebus cabai, bawang putih dan bawang merah. Tiriskan, lalu uleg kasar dan diberi kemiri.
- Masukan 3sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah di uleg hingga sedikit kering. Campurkan otak-otak yang sudah di goreng dan berikan secukupnya bumbu penyedap rasa, gula pasir, lada bubuk dan kecap manis. Aduk-aduk tunggu bumbu hingga meresap, koreksi rasa.
- Otak-otak mercon siap diangkat dan di sajikan, selamat mencoba.
0 Response to "Recipe: Yummy Otak-otak mercon"
Posting Komentar